LUMACONI PASTIFICIO DUCATO D'AMALFI DI GRAGNANO

Podrobný popis

Lumaconi sú cestoviny s IGT Gragnano, pomaly sušené a vyrobené z krupice z tvrdej pšenice zmiešanej s vodou z prameňov v pohorí Lattari a následne upravené bronzovými formami.

Názov pochádza z ich tvaru, ktorý evokuje a je inšpirovaný ulitou slimáka. Tieto cestoviny pochádzajú z Kampánie.

Odporúčame ich vyskúšať s plnými omáčkami, ako je bravčové alebo zeleninové ragú. Ich veľký priemer má veľkú výhodu v tom, že zachytáva omáčky a zvýrazňuje zmes chutí.

Zloženie: krupica z tvrdej pšenice, voda 

Spotreba: viď na obale

Uchovávať na chladnom a suchom mieste, najlepšie bez priameho slnečného svetla.

Nutričné hodnoty na 100g:
Energia: 1489kJ/351kcal, Tuky: 1,0g z toho nasýtené: 0,2g.
Sacharidy: 70,4g z toho cukry: 3,3g, Bielkoviny: 13,6g. Soľ: 0,002g, Vákniny: 3g.
Obsahuje glutén.
Čas varenia: 16 minút